Nos Services
La découverte du vin c'est mieux à deux...
Possibilité d’organiser pour particuliers, petits groupes, restaurateurs :
Apéro-Dégustation à domicile
Voilà une bonne approche pour apprendre tout en passant un bon moment. On peut vous accompagner pour l’organisation de votre événement
Formation personnalisée à domicile
Vous souhaitez connaitre d’avantage une région, un cépage, vous familiariser avec la dégustation. N’hésitez pas à nous contacter.
Visite de vignobles et domaines
Il n’est pas toujours simple de s’y retrouver dans les nombreux domaines qui existent. Lesquels sélectionner, comment les contacter, comment organiser la visite ? Nous sommes là pour vous aider dans cette approche
Création cave de particuliers
Créer sa cave à vin n’est pas si simple. Il y a quelques règles de bonne pratique à connaitre. Ce n’est pas qu’une question de budget ou de matériel. Parlons-en.
Sélection de vins pour événements spécifiques
Un événement familial, un anniversaire, un mariage, bien évidemment on veut faire plaisir, se faire plaisir et marquer le coup. Nous pouvons vous aider pour la sélection des vins, et la gestion du service.
Réalisation carte des vins pour restaurateurs
Fort d’une expérience en étoilé et en brasserie dans la création et la gestion des cartes des vins, nous pouvons vous accompagner pour : La sélection des vins La négociation avec vos fournisseurs, L’amélioration de la gestion de votre stock La mise en place d’outils de pilotage de votre post boisson et l’amélioration de la marge
Notre Savoir-Faire
- Un service sur mesure
- Une approche pédagogique, facile et originale
- Adaptabilité, réactivité, souplesse
Notre savoir-faire est basé sur une expérience riche et atypique dans l’univers du vin. Celui-ci est trop souvent conventionnel, intimident pour bon nombre d’entre nous. Je peux vous accompagner et vous aider dans votre souhait de progresser dans la connaissance de l’univers du vin.
Nous contacter au 07-86-77-62-90 ou via notre page contact
