Dégustation à Domicile

Le vin est synonyme de plaisir c’est bien connu. Souvent, afin de sublimer ce plaisir, on décide de partager ce dernier. L’apéro prend alors tout son sens. Famille, amis, collègues se retrouvent à autour de joies bachiques. Plancha, assiettes de charcuterie et/ou de fromage viennent à leur tour prêter contribution à la bonne ambiance.

Parfois, il arrive cependant que pointe une légère frustration chez certain des participants. Des interrogations et questions fusent à travers l’échange du moment.

Des questions sur la nature du vin que l’on goute. Son élaboration, son lieu d’origine. On aime ce vin et on voudrait en apprendre d’avantage sur lui, sur son univers.

De même, on souhaiterait aller plus loin dans notre capacité à exprimer les émotions que procure la dégustation. Mais comment déguster un vin ? Comment le comprendre ? Quel bon mot mettre sur telle émotion/sensation ? Le vocabulaire de l’expert est abscons. En outre, ce vin avec ce plat, est-ce une si bonne idée ?

Bref, l’envie peut se faire jour de vouloir bénéficier de ce moment de plaisir partagé pour apprendre du vin. Ce dernier raconte mille belles choses. Encore faut-il connaitre sa langue pour pouvoir le comprendre.

Cette offre de service vous propose de commencer à découvrir et appendre le langage du vin et son univers. Beaujolais & Co peut vous servir de guide pour ce voyage.