Les Crus du Beaujolais peuvent être des petits bijoux de plaisirs bachiques. Les fêtes sont l’occasion de se faire plaisir. La Bojobox de décembre accompagne ces moments comme il se doit.
Pour commencer, un cru mythique : Moulin à Vent. Un millésime grandiose : 2018 ; un terroir hautement qualitatif : Champs de Cours. Un jeune domaine de talent tout simplement à la manœuvre. Le Domaine Romanesca est à suivre de très près. En attendant il est à déguster dans notre box.
Mais le Beaujolais c’est aussi des possibilités de surprises. Un gamay qui se décline ici dans un style subtilement sucré et légèrement acidulé. Guillaume Striffling du domaine éponyme propose cette cuvée « phénomène » pour un plaisir immédiat.
Ensemble, (re)découvrons le Beaujolais.
« Champs de Cours » 2018 – Moulin à Vente du Domaine Romanesca
Domaine Strieffling – Phénomène 2020
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